بایدها و نبایدهای تغذیه بعد از عمل بینی - مجله فناوری

تغذیه بعد از عمل بینی

داشتن یک رژیم غذایی مناسب بعد از عمل بینی نه تنها می تواند روند بهبودی شما را سریع کند، بلکه به کاهش عوارض جانبی جراحی بینی، تقویت سیستم ایمنی و کاهش درد و التهاب هم یاری می نماید. در ادامه می گوییم که برای بعد عمل بینی چی بخوریم، بهتر است.

1. غذاهای نرم

از آنجایی که به مدت یک هفته پس از عمل بینی نمی توانید دهان خود را باز کنید یا به درستی بجوید، باید غذاهای نرم مانند تخم مرغ، میوه و سبزیجات بخارپز، غلات پخته شده، ماهی تن، کوفته های نرم و غذاهایی از این قبیل مصرف کنید.

2. غذاهای پر فیبر

خوردن غذاهای پر فیبر در دوران نقاهت پس از جراحی بینی بسیار مهم است. زیرا فیبر با تنظیم حرکات روده از یبوست جلوگیری می نماید. غذاهایی که اندازه فیبر بالایی دارند عبارتند از: ماکارونی، گندم، برنج قهوه ای پخته، نان گندم، ذرت بو داده، سیب، پرتقال، توت فرنگی، گلابی، هویج، سیب زمینی، نخود سبز، بروکلی و اسفناج.

3. غذاهای ضد التهاب

یکی از مهم ترین مواردی که باید در رژیم غذایی رینوپلاستی خود بگنجانید، غذاهای ضد التهاب است، زیرا با مصرف آن ها التهاب ناشی از عمل تا حد زیادی کاهش می یابد. در نتیجه دوره نقاهت کوتاه تر می گردد و زخم ها سریع تر بهبود می یابند. غذاهای حاوی چربی های غیراشباع مانند آووکادو، ماهی های چرب و روغن زیتون، بعضی سبزیجات مانند توت فرنگی، زغال اخته، کلم بروکلی، قارچ، انگور، گوجه فرنگی، شکلات تلخ و چای سبز غذاهای ضد التهابی خوبی هستند.

4. غذاهای ترمیم نماینده زخم

یکی دیگر از مواد غذایی مهم که باید در رژیم غذایی بعد از عمل بینی گنجانده گردد، غذاهای ترمیم نماینده زخم است. برترین غذاهایی که می توانند به بهبود سریع تر زخم های شما پس از جراحی بینی یاری نمایند، عبارتند از:

• غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ و ماست؛
• غذاهای غنی از ویتامین A مانند هویج و پرتقال؛
• سبزی های برگ تیره مانند اسفناج، کلم پیچ و کاهو؛
• غذاهای غنی از ویتامین C شامل مرکبات، گوجه فرنگی، توت فرنگی و سیب زمینی سفید.

5. میوه و سبزی تازه

میوه ها و سبزیجات تازه، سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی مورد احتیاج بدن بعد از جراحی بینی هستند و می توانند به کاهش ورم بینی بعد از عمل یاری نمایند.

6. غذاهایی که اضطراب را کاهش می دهند

جالب است بدانید که درد و التهاب تنها عوارضی نیستند که بیماران پس از جراحی بینی با آن روبرو می شوند. بعضی از افراد نیز با اضطراب پس از عمل دست و پنجه نرم می نمایند. خوشبختانه، مواد غذایی بسیاری هستند که می توانند اضطراب شما را تسکین دهند، مانند آجیل، شکلات تلخ، چای سبز و چای بابونه. البته قبل از مصرف هر یک از آن ها باید با پزشک خود مشورت کنید.

7. ویتامین ها و مواد معدنی

ویتامین های C و D و روی نیز به بازسازی پوست و تسریع بهبود زخم یاری می نمایند. منابع خوب ویتامین و روی شامل مکمل های غذایی و مواد غذایی مانند گوشت، مرکبات و گوجه فرنگی می شوند.

نوشیدنی های مفید بعد از عمل بینی

مصرف آب میوه های تازه غیر اسیدی به خصوص آب کرفس و آناناس پس از عمل بینی توصیه می گردد. این آب میوه ها به علت خواص ضد التهابی که دارند می توانند به کاهش ورم و کبودی بعد از عمل بینی یاری نمایند.

آناناس حاوی آنزیمی به نام بروملین است که به کاهش ورم و کبودی یاری می نماید. علاوه بر این، بروملین با تسکین حالت تهوع، هضم غذا را هم آسان و حتی از احتقان بینی جلوگیری می نماید.

آب کرفس نیز می تواند ورم و کبودی اطراف چشم را پس از جراحی بینی به اندازه قابل توجهی کاهش دهد.

یکی دیگر از نوشیدنی های مغذی که می توانید در دوران نقاهت مصرف کنید، شیک پروتئینی حاوی بادام زمینی و دانه های دیگر است.

24 ساعت بعد از جراحی بینی چه بخوریم؟

از آنجایی که مواد بیهوشی تقریباً تا یک روز پس از جراحی بینی در بدن شما باقی می مانند، لازم است غذاهایی مصرف کنید که آرامبخش ها را از خون شما خارج کند. بنابراین:

• بهتر است روز بعد از جراحی بینی 4 تا 6 لیوان آب ساده بنوشید.
• برای کاهش التهاب و عوارض بیهوشی، غذاهای غنی از پروتئین و کربوهیدرات مصرف کنید.
• از مصرف الکل، آب گازدار، کافئین و نوشابه خودداری کنید.
• غذاهای نرم مانند اسموتی، پودینگ و سوپ بخورید.
• از خوردن غذاهایی که باعث یبوست یا حالت تهوع می گردد خودداری کنید.
• بلافاصله پس از جراحی از مصرف چای گیاهی به ویژه چای سبز خودداری کنید.

بعد از عمل بینی از چه غذاهایی نخوریم؟

همانقدر که مهم است بدانیم بعد از عمل بینی چه بخوریم، دانستن غذاهایی که باید از خوردنشان پرهیز کنیم هم لازم است. بعضی از غذاهایی که تاثیر منفی بر نتیجه عمل بینی دارند و نباید در دوران نقاهت بعد از جراحی مصرف شوند عبارتند از:

• الکل: مصرف نوشیدنی های الکلی بعد از عمل بینی سرعت بهبودی را کاهش می دهد و باعث می گردد که ورم بینی بیشتر گردد. بعلاوه، مصرف الکل بلافاصله پس از جراحی ممکن است با مواد بیهوشی داخل بدن شما تداخل داشته باشد و باعث استفراغ و اسهال گردد.
• غذاهای تند: اگرچه می توانند التهاب را کاهش دهند، اما باید در دو هفته اول پس از جراحی بینی از مصرف آن ها پرهیز کنید. زیرا ممکن است باعث مسائل گوارشی مانند حالت تهوع، فشار خون بالا، خونریزی بینی و عطسه گردد.
• غذاهای شور: نمک ورم و التهاب را افزایش می دهد. بنابراین توصیه می گردد در دوران نقاهت و حتی تا چند ماه پس از عمل بینی از مصرف غذاهای پر نمک به شدت پرهیز کنید.
• غذاهای فرآوری شده: غذاهای فرآوری شده سرشار از قند، سدیم و چربی های اشباع شده هستند که همگی باعث افزایش التهاب و کاهش سرعت بهبودی می شوند.
• غذاهای خیلی سرد/گرم: خوردن غذاهای خیلی سرد/گرم ممکن است باعث درد در فک، دندان ها و در نهایت کل صورت گردد.
• غذاهای سفت: باید حداقل تا دو هفته بعد از جراحی بینی از خوردن غذاهای سفت و ترد به شدت پرهیز کنید. زیرا خوردن این غذاها باعث ورم و درد در فک بالا می شوند.
• نوشیدنی کافئین دار: توصیه می گردد که بعد از جراحی بینی از مصرف کافئین اجتناب کنید. زیرا ممکن است بهبود زخم را به تاخیر بیندازد.

به طور خلاصه؛ پیروی از رژیم غذایی مناسب پس از عمل بینی لازم است، زیرا به طور قابل توجهی بر نتیجه نهایی جراحی بینی شما تاثیر می گذارد به طور کلی تغذیه بعد از عمل بینی شما باید شامل غذاهایی باشد که به سیستم گوارشتان فشار وارد نکند، مواد مغذی ضروری را برای بهبود زخم فراهم کند و التهاب، ورم و کبودی را کاهش دهد. پیروی از این رژیم در طول دوره نقاهت، که معمولاً حدود یک هفته طول می کشد، به شما یاری می نماید تا برترین نتایج را از جراحی بینی خود به دست آورید و روند بهبودی راحت و موفقی داشته باشید.

منبع:

این مطلب صرفا جنبه آموزش و اطلاع رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه برطرف مسؤولیت خبرنگاران مگ را بخوانید